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欧式脆皮小小蛋糕的做法

2019-04-01 11:03:40 | 来源: 饮食

欧式脆皮小小蛋糕的做法简单是鹌鹑蛋做法大全的常见菜,不一定要看欧式脆皮小小蛋糕视频才能学会,但怎么做欧式脆皮小小蛋糕最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道欧式脆皮小小蛋糕吧。

欧式脆皮小小蛋糕的食材和调料:

鸡蛋1个,蜂蜜12g,糖35G,低粉70G,色拉油2.5g,水15g,泡打粉四分之一小勺

教您欧式脆皮小小蛋糕的家常做法,如何做欧式脆皮小小蛋糕才好吃

1.低粉,泡打粉过筛备用。烤箱180度预热

2.鸡蛋、糖、蜂蜜搅拌均匀,用打蛋器打至发泡呈乳白色。

3.将(1)加入到(2)中,轻轻搅拌,再加入水搅拌均匀,最后加入油搅拌均匀

4.装入裱花袋挤入模具,8分满。正好15个。如果用其他模具,模具表面要刷一层油防粘。

5.180度20分钟左右。颜色稍微变为金黄色便可。出炉马上脱模,否则会影响表皮的脆度。按住硅胶模底部往上推一下即可脱模。

6.内部组织也很细腻呢~~

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