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养生早饭栗子山药粥的做法

2019-05-11 14:06:44 | 来源: 烘焙

工  艺:煮口  味:平淡味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<60分钟

栗子山药粥的主料:大米适当

栗子山药粥的辅料:板栗12个、山药适当、精盐适当、植物油适当、红枣6个

栗子山药粥的做法:1、大米淘洗干净后,放1汤勺植物油适当精盐,拌匀腌渍30分钟。

2、栗子用刀在顶部切10字口、栗子煮熟后剥皮,大枣洗净备用。

3、锅里天足够清水,水开后倒入腌渍好的大米。

4、大火煮开后,倒入栗子、红枣,小火炖制30分钟。

5、山药去皮后,切滚刀块、把切好的山药倒入锅里,小火煮20分钟便可。

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:1、大米淘洗后用油腌渍1段时间,这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。

2、山药要在粥煮制快熟时候再放,放早了会过于软烂。

3、生栗子洗净后在栗子顶部切10字口,下锅煮5分钟(煮过的栗子要1直放在水里)这样栗子的内皮才好剥。

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