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冬笋烧牛肉的做法

2019-05-16 21:43:37 | 来源: 烘焙

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冬笋烧牛肉的材料:

牛肉250克  冬笋250克  红辣椒个  青辣椒个  香葱1棵  生姜1小块  花椒适当  食用油30克  香油1原子吸收分光光度计常见十种故障解决方法
小匙  料酒2小匙  高汤10大匙  豆瓣酱1小匙  胡椒粉1小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

冬笋烧牛肉的做法:

1.把牛肉放在清水锅里,加入洗净的部份葱、姜,大火烧开,除尽血水后捞出切丝;用温水把冬笋泡软、洗净,切丝;辣椒洗净,切丝;

2.往锅里放油,烧热后下入豆瓣酱、辣椒丝、花椒,炒出香味时加入剩余的姜、葱,烹入高汤烧制出香味后去掉料渣;

3.接着把牛肉丝投入锅里,放酒、香油、胡椒粉、盐、味精,改小火,牛肉焖至7成熟时加入冬笋,烧入味后便可装盘。<如何借助超低温冰箱提纯过硫酸钾
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注意

香味浓郁,肉质鲜嫩。切牛肉丝时要仔细点,刀工不好可以多练习几次,这样才能做出更完善的菜BURKERT电磁阀适用介质参数如下
肴。

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