首页 >西餐

豉汁辣鱼块的做法

2019-04-01 18:32:24 | 来源: 西餐

怎样做豉汁辣鱼块好吃?学做豉汁辣鱼块需要哪些食材?家常美食网为您提供豉汁辣鱼块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味豉汁辣鱼块!

豉汁辣鱼块的食材和调料:  黄花鱼 红椒 葱姜蒜末 老干妈豆豉酱 盐 糖 干淀粉 料酒 适量醋

豉汁辣鱼块的的家常做法,豉汁辣鱼块怎样做好吃  1、黄花鱼去鳞内脏洗净,切2CM段,豉汁辣鱼块的食材和调料:酒、盐腌制20分钟。红椒切条备用

2、腌好的鱼块沥干表面粘干淀粉

3、油热放入鱼块炸至两面金黄捞出沥油

四、起锅放入老干妈豆豉酱炒香,放入葱姜蒜末爆香,放入炸好的鱼块,放入开水,水量没过鱼块

五、汤汁收到一半时放入糖、盐、红椒条翻炒至汤汁收浓,淋少许醋即可

家常美食小贴士:  1、黄花鱼可以整条炸,成品会比较好看。切块更进味。

2、可以用草鱼、鲤鱼代替。

3、汤汁收尽。

4、蒜末要多放一些。

5、炒豆豉酱时不要放油,豆豉酱中油份很多。

6、临出锅时锅边淋些醋。

7、炸鱼时沾干淀粉,油温要高,放入鱼后不要急着翻动,一面定型后在翻面。

滁州专治白癜风的医院
免费问医生前列腺炎症状好治吗
治疗癫痫的误区有哪些

猜你喜欢