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呆萌水蒸蛋的做法怎么做呆萌水蒸蛋如何做呆

2019-03-21 12:43:24 | 来源: 菜谱

呆萌水蒸蛋的做法_怎么做呆萌水蒸蛋_如何做呆萌水蒸蛋

怎么做呆萌水蒸蛋好吃?学做呆萌水蒸蛋需要哪些食材?家常美食JU家小厨房老师为您提供呆萌水蒸蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味呆萌水蒸蛋。做呆萌水蒸蛋所需食材: 主料:鸡蛋3个,水适量辅料:火腿肠少许,海苔1片 呆萌水蒸蛋的做法步骤:1. 准备所需食材2. 鸡蛋打入一个大碗中,加入1.5倍的水用蛋抽搅打至完全融合3. 将搅打均匀的蛋液用滤过滤到另一个碗中(这一步很重要,不可省略)4. 用保鲜膜将碗封住以防止蒸制过程中滴落的水蒸气影响成品美观,锅中加水上汽后蒸8分钟即可5. 如图用火腿肠和海苔剪出小猪的五官,待蒸蛋出锅后进行装饰即可6. 成品图7. 成品图 家常美食温馨提示:备注:1、因为蛋液中没有用放盐,所以再吃的时候可将生抽与香油混合淋在蛋羹上食用。2、由于所使用的容器不尽相同,传热程度有所差异,所以蒸制的时间应灵活掌控。3、用保鲜膜封住碗口是为了防止蒸气回落滴在蛋羹上影响成品美观,如果没有保鲜膜用其它餐具盖住也是一样的。号:xingyunmamami(幸运妈妈咪全拼)

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