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猪肝瘦肉粥的做法

2019-04-06 11:46:22 | 来源: 菜谱

准备时间:10分钟内

制作时间:1-2小时

用餐人数:5-6人

猪肝瘦肉粥的简介:  美味、营养早餐。

猪肝瘦肉粥的食材:  主料:  猪肝200g  瘦肉150g  大米150g   辅料:   油适量  盐适量  胡萝卜半根  生姜适当  生抽3汤勺  料酒3汤匙  香菇3朵  生粉1汤匙   猪肝瘦肉粥的做法图解步骤:  1.猪瘦肉切片后,加入姜丝、生抽、盐、油、生粉腌制

2.猪肝放清水中浸泡半小时后清洗干净切片,加入姜丝、料酒、生抽、盐、油、生粉

3.大米淘洗干净后,加油、盐搅拌均匀,腌10分钟

4.煮锅一次性放足清水,把腌后的大米倒入一起煮

5.胡萝卜、香菇切丁

6.煮至大米开花后加入胡萝卜丁

7.加入肉片

8.然后再倒入猪肝,继续为煮10分钟左右

9.加入香菇丁再滚一下

10.待香菇熟后,香浓的猪肝瘦肉粥即可以食用

家常美食网小贴士:  猪肝一定要煮熟才可以食用。

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