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鱼子豆腐的做法

2019-02-03 16:17:27 | 来源: 汤羹

工  艺:其他口  味:家常味 难  度:初级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

鱼子豆腐的主料:鱼籽100克、豆腐1块

鱼子豆腐的辅料:食盐适量、料酒适量、生抽适量、植物油适量、胡椒粉少许

鱼子豆腐的做法:1、豆腐切三角形小块,沥干水分

2、鲜鱼子去表面薄膜,加调味料,用1汤匙油煮好

3、豆腐用少许盐涂匀,放高温滚油炸成金黄色,沥干油分

4、每件豆腐酿上少许鱼子,排放碟中

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