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我爱我家南瓜糕家常菜好豆网度

2019-02-06 15:26:27 | 来源: 饮品

【我爱我家】+南瓜糕_家常菜_好豆

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素我在尘世里期盼的也只是你的幸福而已、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。我是超喜欢吃南瓜,感觉怎么做都好吃。可是老公和小家伙不怎么喜欢吃,所以有时候就只能用来做糕点或煎饼了。这个糕点是在一个社区学的。去年做过一次,这是第二次做,做的不是很成功。因为是用冷水和面的所以感觉没发起来,不过吃起来还是不错的。我和小家伙都很喜欢。

步骤:

1.南瓜切块蒸好备用。

2.用东西把蒸好的南瓜压成泥。

3.打入鸡蛋一起搅拌均匀。

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4.充分搅拌,我没打蛋器,用筷子搅拌的,多搅拌一下就好。这是搅拌好之后的。备用。

5.面粉200g,发酵粉少许。我没秤自己估的。

6.加水发面。调干一些。

7.放入白糖一起搅拌。

8.再倒入调好的南瓜蛋液。

9.充分搅拌均匀。静置,在温处发酵。我可能是用冷水发面的,发的不是很好。下欠用温水试试。

10.在盘子上刷一层油。

11.把调好的浆倒入盘子。摇匀。

12.坐锅放水,放蒸架。

13.把盘子放上去蒸20分钟左右,用筷子插进去不粘就可以关火了。

14.这是蒸好后的,不是很发呢。

15.再把盘子倒过来。

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