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青椒焖鱼块的做法

2019-04-16 23:30:26 | 来源: 饮品

怎样做青椒焖鱼块好吃?学做青椒焖鱼块需要哪些食材?家常美食网为您提供青椒焖鱼块的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味青椒焖鱼块!

青椒焖鱼块的食材和调料:  青椒 鱼块 老姜 蒜瓣 盐 料酒3匙 生抽一匙 米醋半汤勺 辣椒酱 胡椒粉 白糖适当 鸡精 葱花

青椒焖鱼块的的家常做法,青椒焖鱼块怎样做好吃  1、青椒切丝,老姜、蒜瓣切碎,铺在锅底,淋上适当油

二、鱼块处理干净后,用少量盐腌20分钟后过水,洗去表面的粘液以去除腥味,然后把鱼块铺在青椒上面。料酒3匙、生抽一匙、米醋半汤勺、辣椒酱、胡椒粉、白糖适量调成的汁浇在鱼块上

3、开火。我用的是电磁炉中低火160°,开锅后用120°低火焖煮,焖煮过程中转动锅,使鱼块受热均匀。四五分钟后用筷子小心肠把鱼块逐一翻身,让鱼块更入味。一两分钟后洒鸡精、葱花便可

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