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青毛豆炒梭子蟹的做法

2019-05-16 18:51:47 | 来源: 凉菜

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梭子蟹用刷子洗净,毛豆洗净

毛豆放开水焯5分钟捞出

梭子蟹掰开,去胃去鳃去底,切大快

锅里油热,下葱,姜,蒜,辣椒爆香

放入梭子蟹煸炒

加料酒,煸炒至梭子蟹转色

放入毛豆,加1点水,煮5分钟

加盐,糖,胡椒粉,鲜抽,煸匀

加葱花便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.梭子蟹属寒物,胃寒者少吃些。

2.姜要多放些.

3.痛风病人少吃。

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