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蓝莓酸奶冰激凌的做法

2019-05-16 22:45:19 | 来源: 凉菜

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做  法:冻口  味:奶香味难  度:低级入门人  数:2准备时间:5分钟烹饪时间:数小时

蓝莓酸奶冰激凌的主料:蓝莓125克、淡奶油300克、酸奶300克

蓝莓酸奶冰激凌的辅料:柠檬半个、白沙糖150克

蓝莓酸奶冰激凌的做法:1、蓝莓略加清洗淋干水备用。

2、在蓝莓中挤入半个柠檬的柠檬汁。

3、把蓝莓加酸奶放入搅拌机。

4、加入100克细沙糖,启动搅拌机搅拌均匀。

5、淡奶油加50克细沙糖打发。

6、打发到7分发便可。

7、在打发好的奶油中加入蓝莓酸奶液。美国一名瘫痪男子收养小狗熟睡时被咬掉睾丸
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8、混合均匀放入冰箱冷冻,每间隔1个小时拿出用打蛋器搅打1次,在重新冷冻。重复5⑹次便可,这样的冰激凌更加疏松,口感更好。

家常菜做法大全温馨提示:1.我做的量较大,放入冰棍模具,大概16根,可酌情减量。

2.酸奶我用的自制酸奶,比较酸,蓝莓美体女性增肥重在养血养生图
我用的我们这产的野生蓝莓,也是超级酸,养殖蓝莓就是甜味的,所以细沙糖的量我用的大,如果用市售酸奶和养殖蓝莓,1定要减少细沙糖的用量,不然成品过甜!

3.像我这样反复搅打,最后挖球吃也可。不然第7步混合均匀以后倒入冰棍模具里,直接冷冻也能够,这样更简单,口感也是相当不错

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