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乐享双节在家也能做出饭店的美食梅子肉相

2019-02-07 17:07:41 | 来源: 主食

【乐享双节】在家也能做出饭店的美食--梅子肉

很喜欢某饭店的梅子肉,经常过去单点一份打包带走,,某次去迎接新的太阳的时候,

乐享双节在家也能做出饭店的美食梅子肉相

亲眼看到做法,我那个兴奋呀!!哈哈哈。。。学到了也赚到,以后不用特意去吃了。关键是那位做的阿姨人挺好的,大楖跟我说了做法,挺简单的。回来我就自己捣弄捣弄,想不到成功了,给我老公尝下,他还以为我是外面买的,嘻嘻嘻太高兴了,一次就成功了。

做这一道菜总共用了12块钱,饭店里卖19块,也不贵。主要是自己家里做的放心、卫生,用的是什么油自己也清楚

 

原料:猪肉 油豆皮配料:姜末调料:盐 料酒 胡椒粉 酱油

<生活很难p>1 所有材料洗净备用,油豆皮冲下水,要凉干水分哦2 猪肉剁成末3 把剁好猪肉放入碗里,加入所有调料拌均4 油豆皮平摊在桌上,在豆皮边上均匀放上肉末5 从有肉的那边往上卷,卷紧点6 把卷好的肉切成菱7 锅里放油烧至成热时,放入豆卷,炸至两面金黄8 把炸好的豆卷捞出沥油

小贴士:如果家里有茡荠,切碎后拌入肉里,吃起来口感更香在卷的时候要卷紧一点,这样比较好炸炸的时候,封口处要缘分让我们相遇向下放入炸锅里最后沥油,有肉的那一头朝下,会滴出很多油

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