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黑豆面小白菜素饺子的做法

2019-04-17 07:00:52 | 来源: 主食

怎么做黑豆面小白菜素饺子好吃?学做黑豆面小白菜素饺子需要哪些食材?家常美食网为您提供黑豆面小白菜素饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑豆面小白菜素饺子!

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:1-2人

黑豆面小白菜素饺子的简介:  之前包饺子不管是肉馅还是素馅基本上都是用韭菜,总觉得韭菜馅的好吃而且做起来还省事,把韭菜洗干净切吧切吧就行了,如果换成其它的菜还要剁碎或者是还要焯烫麻烦,星期天去买菜看到绿油油的小白菜就忍不住买了回来,本来是打算清炒的,后来想一想干脆做成饺子馅包饺子吃吧,和面的时候还特地添加了黑豆面,让饺子来了个变色,也算是换换口味吧。

黑豆面小白菜素饺子的食材:  主料:  面粉300g  黑豆面50g  鸡蛋2个  小白菜230g   辅料:   油适当  盐适量  老抽适量  姜适量  木耳40g  海米40g   黑豆面小白菜素饺子的做法图解步骤:  1.小白菜择洗干净

2.水开焯水1-2分钟

3.晾凉后攥去水份切碎

4.滑炒鸡蛋趁热捣碎

5.木耳、海米、姜分别切碎与小白菜放在一个盆里

6.加入炒好的鸡蛋,加少量盐、老抽拌匀馅料就做好了

7.饧好的黑豆面面团在面板上揉匀搓成长条后切成小剂子

8.擀成饺子皮

9.包入饺子馅

10.全部包完

11.水开煮饺子

12.煮好的饺子盛出来吃

家常美食网小贴士:  俗话说“软面饺子硬面汤”,所以包饺子的面团应当和的柔软些不要太硬,否则影响口感。

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