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酸笋炒田螺的做法

2019-05-16 20:19:54 | 来源: 主食

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酸笋炒田螺的原料:田螺;

酸笋炒田螺的配料:紫苏叶,香菜,酸笋,蒜片,姜,酒,生抽,盐,鸡精;

酸笋炒田螺的做法:

1、准备配料;

2、用生粉把田螺泡1下,可以很轻易的洗掉外壳的泥;

3、把用生粉泡好的洗干净的田螺放到清水里,放上紫苏叶养1个小时;

4、最后把清算好的螺捞起来,控水;

5、起锅,用姜蒜爆锅,再把螺倒进去炒1会,放入酸笋,烹料酒,加盐,生抽,鸡精炒匀,加盖闷5分钟左右就能够了。

家常菜做法大全温馨提示:

1、建议先把田螺放到水里养1天,那样就能够把泥沙吐干净了;<首届“滨海海龙杯”海钓比赛成功举办
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2、最关键的是要掌握好火候。火候不到,螺肉不熟不进味;火候太过,螺肉又很难吸出来;

3、喜欢吃辣的可以放辣椒进去;

健康提示:

1般人群都可食用

1. 合适黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛和醉酒之人食用;同时合适糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心六岁那年,一天
病、动脉硬化、脂肪肝者食用; 田螺

2. 凡屑脾胃虚寒G.DRAGON携手8seconds推出合作限量款,领衔K-Fashion新风尚
,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

食品相克:

螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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