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抹茶迷你小蛋糕的做法

2019-05-10 12:30:47 | 来源: 热菜

抹茶迷你小蛋糕的材料低筋面粉60g鸡蛋相克食品3个抹茶粉6g玉米相克食品油25g绵白糖相克食品50g 抹茶迷你小蛋糕的做法图片步骤,怎样做抹茶迷你小蛋糕好吃?

食材。

把鸡蛋打在无油无水的盆里。低速搅拌匀。

加入棉白糖。

打至蛋液发白,提起打蛋器时蛋糊不容易低落,低落后不容易消失状态。

给低粉和抹茶粉过1次筛。

再过1次筛,把混和的粉再次筛入蛋糊里。

按“井”字法,拌匀。不可以划圈哦。

装入蛋糕模里。撒些芝麻装潢1下。

烤箱预热上下火175度,约10分钟。

烤好的蛋糕。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、拌蛋糕糊时要上下翻拌,不宜划圈。

2、烤箱的温度以自家烤箱温度为准。

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