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辣豆瓣猪肝的做法

2019-05-16 19:22:00 | 来源: 热菜

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辣豆瓣猪肝的材料:

猪肝1叶,姜丝少量,辣豆瓣酱1又1/2屏山县启动“万名党员干部服务移民大搬迁”仪式
大匙

辣豆瓣猪肝的做法:

(1)猪肝背部横划数刀,并用牙签在上面戮洞。

(2)将猪肝放到锅中,加清水盖过猪肝,再开火煮。

(3)水煮开后,立刻熄火,继续焖10~15分钟。

(4)取出后用冷开水浸泡,泡约20~30分钟,继续换水再泡,直到没有血水为止。

(5)食用前切片,沾上辣豆瓣酱夹少量姜丝便可食用。

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