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生煎龙须的做法

2019-03-28 05:52:56 | 来源: 食材

生煎龙须的做法简单是魔芋做法大全的常见菜,不一定要看生煎龙须视频才能学会,但怎样做生煎龙须最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道生煎龙须吧。

生煎龙须的食材和调料:

鱿鱼须200克,香芋条50克。调料盐4克,味精2克,白糖1克,胡椒粉1克,花椒面1克,孜然粉、海椒面、葱花、姜块、葱段、姜丝各5克,蚝油3克,花生米10克,芝麻2克,小米辣50克,色拉油1千克,洋葱丝100克,红油20克。

教您生煎龙须的家常做法,如何做生煎龙须才好吃

1、鱿鱼须洗净,加盐3克、蚝油、胡椒粉、姜块、葱段腌渍8小时。

2、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入鱿鱼须小火浸炸2分钟至炸干水气,捞出控油,一样油温下,放入香芋条小火浸炸1分钟至皮紧,捞出控油。

3、铁板放在火上大火烧6分钟,取出放入洋葱丝垫底。

4、锅内下入红油,烧至七成热时放入姜丝、小米辣、鱿鱼须、香芋条大火翻匀,入海椒面、花椒面、孜然粉、花生米、芝麻大火翻匀,用盐1克、味精、白糖调味,撒葱花起锅,装入烧热的铁板上。

营养常识小贴士:

生煎龙须的特色:

色泽艳丽,孜然味浓郁。

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