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排骨无花果毛瓜汤的做法

2019-04-01 16:13:56 | 来源: 食材

排骨无花果毛瓜汤的做法简单是无花果做法大全的常见菜,不一定要看排骨无花果毛瓜汤视频才能学会,但怎么做排骨无花果毛瓜汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道排骨无花果毛瓜汤吧。

排骨无花果毛瓜汤的食材和调料:

主要材料:

毛瓜1个

排骨0.5-1磅

无花果3-6粒(不喜欢无花果味的,可以少放或不放,改放蜜枣等)

教您排骨无花果毛瓜汤的家常做法,如何做排骨无花果毛瓜汤才好吃

一、毛瓜削皮切成段,无花果破半,排骨冷水落锅,放几片姜去腥臊味,到水滚时,滚5分钟左右,收火,用热水洗去泡沫;

2、煲汤煲放2-3片姜,先放排骨和无花果,大火煲滚后关小火,煲30分钟左右,先让排骨煲出味;

三、放毛瓜,盖好盖;

四、再煲1小时左右。喝汤时按自己需要放适量盐,不建议煲汤时加盐煲。

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