首页 >食材

鱼香素鸡的做法

2019-04-07 12:56:59 | 来源: 食材

怎样做鱼香素鸡好吃?学做鱼香素鸡需要哪些食材?家常美食网悦悦玉食老师为您提供鱼香素鸡的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的鱼香素鸡。

做鱼香素鸡所需食材: 炸素鸡适当,黑木耳适量,葱适当,姜适量,大蒜适当,郫县豆瓣酱适量,生抽适当,香醋适量,酱油适当,糖适量 鱼香素鸡的做法步骤

1、黑木耳泡软,加少量面粉抓洗干净,沥干水份。

2、香葱切段。大蒜拍扁略微切几下,留出一小部分大蒜,生姜切末备用。

3、用生抽,香醋,酱油按1:1:0.5兑好,加入适量水稀释。

4、锅中倒油,烧热,转小火,倒入葱姜蒜炒香。

5、加入适当郫县豆瓣酱,炒出红油。

6、倒入炸素鸡和黑木耳翻炒均匀。

7、倒入兑好的调味汁。

8、加入适量糖,搅拌均匀。

9、开中小火煮至汤汁快要收干时,倒入预留的大蒜碎,搅拌均匀。

1、0出锅后,装盘,撒上适量葱花。

小窍门 调料里已含盐,可以根据自己的口味加或不加盐。

素鸡我买的是炸好的,也可以买回来自己炸或者煎,想吃得更健康可以直接将素鸡切片来炒。

呼和浩特专治性病的医院
泉州好的癫痫病医院
珠海治疗性病的医院

猜你喜欢