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咖喱盖浇饭的做法

2019-05-16 19:30:29 | 来源: 食材

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料:土豆,胡萝卜,圆葱,牛肉,葱姜蒜,咖喱粉

准备:将牛肉切丝用少许盐,胡椒粉,淀粉拌匀放10分钟。土豆,胡萝卜,圆葱切小丁备用。

咖喱盖浇饭的做法:1将腌制好的牛肉,放到热油锅里,加葱姜蒜爆炒,变色后盛出备用。

2锅里重新加色拉油,油热后,放葱蒜,然后把土豆,胡萝卜放到锅里翻炒,翻炒1会后将圆葱和炒好的牛肉1同也放进锅里翻炒。上海前四月共享单车投诉大增 押金等问题最集中
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3炒出圆葱的香味后,填汤,以没过为准。小火炖。

4土豆等炖熟后,加咖喱粉,(根据个人喜好定量)喜欢浓1点的就多加点,边加边搅拌,(咖喱粉里有淀粉)。搅拌1会,很粘稠了放点鸡精关火。盐可根据个人口轻重添加。1般我不放。喜欢黑胡椒粉的也能够加点。

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